Турон | turrón

Испанска коледна нуга от мед, захар, белтък и бадеми.

Кулинарно приложение: Турон от Аликанте е твърд, с цели бадеми, а турон от Хихона е мек, с бадемите смлени на паста. И двата имат защитено географско указание. Поднася се на тънки парчета с кафе или след празничната вечеря.

Прочетете още: Коледа и нейните сладки изкушения по света