Масленица | maslenitsa pastry

Тестено изделие за закуска от тесто с мая, сирене, яйца и масло.

Кулинарно приложение: Тестото се замесва с мая, яйца и мазнина, разточва се, намазва се с масло и сирене и се навива или нарязва, после се пече до златисто. Поднася се топло с айрян или кисело мляко. Да не се бърка с руския празник Масленица.

Прочетете още: „Национално меню“: кои са продуктите в него