Тенурки | tenurki

Родопски пържени банички с плънка от сладко.

Кулинарно приложение: Тестото се разточва, изрязват се кръгове или квадрати, в тях се слага сладко и се затварят. Пържат се в олио до златисто и се поръсват с пудра захар. Има и варианти с други плънки.

Прочетете още: „Национално меню“: кои са продуктите в него