Кимбап | gimbap | kimbap

Корейско руло от ориз и плънка, увито в лист нори.

Кулинарно приложение: За разлика от японските маки оризът се овкусява със сусамово масло и сол, а не с оцет. Плънката обикновено е от сготвени зеленчуци, яйце, шунка или риба тон и мариновано жълто репичко. Нарязва се на кръгчета и се яде като бърза храна, за пикник и в кутии за обяд.

Прочетете още: Най-добрата улична храна по света