Глухарче | dentdelion | dandelion

Глухарчетата имат зелени или светложълти, назъбени листа и са богати на витамини и минерали. Сортове: зелени и избелени глухарчета с пълно сърцевидни розетки. 

Кулинарно приложение: Глухарчето служи за приготвяне на най-ранните пролетни салати, както в самостоятелна форма, така и комбинирано с други листни зеленчуци, като спанак, кейл и др.