Чаши за вино | verres à vin | wine glasses

Стъклени или кристални чаши със столче, чиято форма е съобразена с вида вино.

Кулинарно приложение: Червените вина се сервират в по-широки чаши, които събират аромата и позволяват завъртане, белите – в по-тесни, за да се запази хладът, а пенливите – във високи флейти или лалета, които задържат мехурчетата. Чашите се хващат за столчето, полират се преди сервиране и се проверяват за петна и миризми. Тънкото стъкло подобрява усещането за вкус.

Прочетете още: Подготовка на чашите за вино