Черимоя | chérimole | cherimoya

Тропически плод (Annona cherimola) от планините на Южна Америка със зелена кора с люспести вдлъбнатини и кремообразно бяло месо.

Кулинарно приложение: Вкусът напомня банан, ананас и ванилия, затова се нарича сладоледен плод. Яде се сурова с лъжица, в плодови салати, смутита и сорбета. Семките са твърди и не се ядат. Узрява след беритба и е готова, когато леко поддава при натиск.

Прочетете още: Екзотични плодове