Камадо | kamado

Керамичен грил с форма на яйце и капак, произлязъл от традиционната японска глинена печка.

Кулинарно приложение: Работи с дървени въглища, а температурата се регулира с долния и горния отвор за въздух – от ниски температури за опушване до над 300 °C за стекове и пица. Дебелите керамични стени задържат топлината и пестят гориво. Подходящ е за печене на скара, бавно печене, опушване и хляб.

Прочетете още: Камадо (Кamado) и Мушикамадо (Mushikamado), Уреди за готвене на дървени въглища