Каротенемия | caroténémie | carotenemia

Безвредно жълто-оранжево оцветяване на кожата от високото ниво на бета-каротин в кръвта.

Кулинарно приложение: Появява се при редовна консумация на големи количества моркови, морковен сок, тиква или сладки картофи. Личи най-вече по дланите, ходилата и около носа, но бялото на очите остава бяло, по което се различава от жълтеницата. Изчезва постепенно след намаляване на тези храни.

Прочетете още: Сок от моркови: истински елексир за здраве