Моктейл | mocktail

Безалкохолен коктейл, приготвен с техниките и визията на класическите коктейли.

Кулинарно приложение: Използват се сокове, сиропи, билки, газирани напитки, чай, комбуча и безалкохолни дестилати. Предлагат се на шофьори, бременни, деца и гости, които не пият алкохол, като пълноценна алтернатива на аперитива и в съчетание с ястията. Сервират се в същите чаши и със същата украса като коктейлите.

Прочетете още: Аперитиви и дижестиви, От резервацията до изпращането на госта