PESTEL анализ | analyse PESTEL | PESTEL analysis

Стратегически инструмент за анализ на външната (макро) среда на бизнеса по шест групи фактори: политически, икономически, социални, технологични, екологични и правни.

Кулинарно приложение: За ресторанта показва как контролните органи и изискванията за хигиена и алергени, инфлацията и цените на суровините, хранителните тенденции, дигиталните технологии, устойчивостта и трудовото право влияят на концепцията, цените, менюто и маркетинговите канали.

Прочетете още: Маркетинг на ресторанта и меню инженеринг