Прахова стомана | acier poudre | powder metallurgy steel

Стомана, получена чрез пресоване и спичане на фин метален прах при висока температура и налягане вместо чрез обикновено леене.

Кулинарно приложение: Методът дава много дребни и равномерно разпределени карбиди, което позволява високо съдържание на въглерод и легиращи елементи. За ножове се използва например SG2, известна и като R2, с около 1,3% въглерод и твърдост 62–64 HRC. Такива ножове държат острота много дълго, но се точат трудно и са по-скъпи.

Прочетете още: От каква стомана са японските ножове