Рекламация | réclamation | complaint

Оплакване на госта от ястие, напитка, обслужване или сметка.

Кулинарно приложение: Приема се спокойно и без спор, гостът се изслушва докрай, благодари му се и проблемът се решава веднага – с подмяна, корекция на сметката или жест от заведението. При сериозни случаи се включва управителят. Добре решената рекламация често оставя по-добро впечатление от безпроблемното посещение и дава на заведението информация как да подобри услугите си.

Прочетете още: Рекламации