Царевично пиле | poulet jaune | corn-fed chicken

Пиле, хранено основно с царевица, заради което кожата и месото му имат жълтеникав цвят.

Кулинарно приложение: Колят се преди полова зрялост и имат по-изразен вкус от стандартните бройлери. Предлагат се цели, гърди и бутчета и са подходящи за печене и скара.

Прочетете още: Видове домашни птици за готвене