Винтова капачка | capsule à vis | screw cap

Метална капачка с резба за затваряне на винени бутилки вместо коркова тапа.

Кулинарно приложение: Не позволява дефект от тапата, запазва свежестта на белите и розе вината и бутилката може да се съхранява изправена. Широко се използва в Нова Зеландия и Австралия. При сервиране капачката се отвива пред госта без салфетка около гърлото, а тапата не се поднася за проверка.

Прочетете още: Аериране на бели и червени вина