Заведение за хранене | établissement de restauration | food service establishment

Обект, в който се приготвят или предлагат храни и напитки за консумация на място или за вкъщи.

Кулинарно приложение: По Закона за туризма заведенията за хранене и развлечения в България се делят на ресторанти, заведения за бързо обслужване, питейни заведения, кафе-сладкарници и барове и получават категория. Всяко заведение се регистрира в БАБХ и работи по система за безопасност на храните.

Прочетете още: Ресторантьорски бизнес: същност и особености