майонеза

Майонеза Майонеза е плътен студен сос, един от основните 5 соса във френската кухня. Използва се за сандвичи, хамбургери, салати.

Свързващи агенти – какво е важно да знаете за тях? Така наречените свързващи агенти служат предимно за сгъстяване на течности.