Skip links

Багета

Пътеводител в света на гастрономията

Багета

Багета

Багета | baguette

Дълъг тесен френски бял хляб с хрупкава кора, най-консумираният хляб във Франция. Прави се от брашно, вода, сол и мая и/или закваска.

Кулинарно приложение: През 2022 г. занаятчийските умения и културата на багетата са вписани в списъка на ЮНЕСКО за нематериално културно наследство.

Прочетете още: Хляб: видове, производство и съхранение

Оставете коментар

Нямате право да копирате това съдържание.

Разгледай
Дръпни