Барова лъжица | cuillère de bar | bar spoon

Дълга лъжица с усукана дръжка за разбъркване на коктейли.

Кулинарно приложение: Използва се за бистри коктейли, които се разбъркват с лед, като мартини, негрони и манхатън. Усуканата дръжка позволява плавно въртене и служи за наслояване на напитки. Малката лъжица е и мярка, около 5 ml.

Прочетете още: Барово оборудване