Дроп стоп | anti-goutte | drop stop
Тънък гъвкав диск от фолио, който се навива на тръбичка и се поставя в гърлото на бутилката, за да не капе виното при наливане.
Кулинарно приложение: Прави наливането по-прецизно и пази покривката и етикета. Използва се и при декантиране на старо вино, за да се контролира струята. Не замества доброто завъртане на бутилката в края на наливането.
Прочетете още: Декантиране и аериране на вино
