Skip links

Карнобатска овца (Karnobat sheep)

Пътеводител в света на гастрономията

Карнобатска овца (Karnobat sheep)

Карнобатска овца | Karnobat sheep

Стара местна порода овце от района на Карнобат, ценена заради меката вълна и вкусното месо.

Кулинарно приложение: Отглежда се в екстензивни условия на пасища, което дава ароматно агнешко и овнешко месо, подходящо за традиционни ястия.

Прочетете още: Агнешко месо: основни характеристики

Оставете коментар

Нямате право да копирате това съдържание.

Разгледай
Дръпни