Континентална закуска | petit-déjeuner continental | continental breakfast

Лека закуска без топли ястия – хлебни изделия и кроасани, масло, конфитюр или мед, понякога сирене и колбаси, плодов сок и кафе, чай или горещ шоколад.

Кулинарно приложение: Подходяща е за хотели и заведения, където закуската трябва да се сервира бързо и с малко персонал. Често се допълва с кисело мляко, мюсли и плодове.

Прочетете още: Видове менюта