Меломакарона | melomakarona

Гръцки коледни сладки със зехтин, портокал и канела, напоени с меден сироп и поръсени с орехи.

Кулинарно приложение: Тестото е ронливо, с портокалов сок и кора. Изпечените сладки се потапят за кратко в горещ сироп от мед и захар и се поръсват със счукани орехи. Съхраняват се дълго в затворена кутия, а вкусът им се подобрява след ден-два.

Прочетете още: Коледа и нейните сладки изкушения по света