Skip links

Папе водоа (papet vaudois)

Пътеводител в света на гастрономията

Папе водоа (papet vaudois)

Папе водоа | papet vaudois

Традиционно ястие от швейцарския кантон Во от праз, задушен с картофи, поднасяно с пушената наденица саусисо водоа.

Кулинарно приложение: Простото, засищащо зимно ястие е символ на кухнята на кантона. Наденицата се оставя да се затопли върху зеленчуците, за да отдаде пушения си аромат.

Прочетете още: Saucisson vaudois – наденица от кантона Во

Оставете коментар

Нямате право да копирате това съдържание.

Разгледай
Дръпни