Пиролитично почистване | nettoyage par pyrolyse | pyrolytic cleaning

Функция за самопочистване на фурни, при която камерата се нагрява до много висока температура и остатъците от храна и мазнина се разграждат до пепел чрез пиролиза.

Кулинарно приложение: Не изисква почистващи препарати и механично търкане – след цикъла пепелта се избърсва. Функцията е характерна за електрическите фурни и консумира много енергия, а тавите и решетките обикновено се почистват отделно.

Прочетете още: Пирoлиза: същност на процеса