Прилов | prises accessoires | bycatch

Риба и други морски животни – делфини, костенурки, птици, млади риби – уловени неволно при риболов на целевия вид.

Кулинарно приложение: Особено голям е при траловете и хрилните мрежи, а голяма част се изхвърля мъртва обратно в морето. Намалява се със селективни мрежи, забранени зони, сезони и квоти. При закупуване на риба се предпочитат видове и методи на улов с малък прилов и сертификат MSC.

Прочетете още: Риби