Шейкър | shaker

Съд за разбиване на коктейли с лед.

Кулинарно приложение: Бостънският шейкър се състои от метална чаша и стъклена или втора метална чаша и изисква отделен стрейнер. Кобълърът е от три части с вградена цедка. Разклащат се коктейли със сокове, сметана, яйчен белтък или сиропи, а бистрите напитки като мартини се разбъркват с лъжица. Разклащането охлажда и разрежда напитката.

Прочетете още: Барово оборудване