Skip links

Симит (simit)

Пътеводител в света на гастрономията

Симит (simit)

Симит | simit

Турско кръгло хлебче с формата на гривна, потопено в петмез и покрито със сусам.

Кулинарно приложение: Тестото се оформя на пръстени, потапя се във вода с гроздов петмез и се овалва в сусам, после се пече до хрупкава коричка. Продава се от улични сергии в Истанбул и се яде за закуска с чай, сирене или маслини.

Прочетете още: Най-добрата улична храна по света

Оставете коментар

Нямате право да копирате това съдържание.

Разгледай
Дръпни