Стойност на клиента | valeur vie client | customer lifetime value (LTV)
Общият приход или печалба, които един клиент носи на бизнеса за целия период на отношенията си с него.
Кулинарно приложение: Когато гостът се разглежда не като еднократна сметка, а като човек, който може да се върне стотици пъти, решенията за качество, обслужване и програми за лоялност стават дългосрочни. Инвестицията в задържането на гостите обикновено се изплаща по-добре от привличането на нови.
Прочетете още: Маркетинг на ресторанта и меню инженеринг
