Tag Archives: говеждо месо
Kаква е разликата между телешко и говеждо месо?
Какво е телешко месо? Телешкото месо идва от млади говеда преди да навършат 7 месеца. [...]
2 Comments
Пиканя (Picanha)
Пиканя – какво представлява? Този мускул се намира в горната част на говеждият бут или [...]
Black Angus (Блек Ангъс): какво не знаете за него
Black Angus – става ли дума за супер качествено говеждо месо? При производството на говеждо [...]
1 Comment
История на хамбургера
Има ли връзка между хамбургера и град Хамбург? Научете повече за историята на хамбургера тук. [...]
1 Comment
Хладилна витрина за узряване Dry aging
ПОСЛЕДНО ДОБАВЕНИ В КАТЕГОРИИТЕ Какво представлява хладилна витрина за узряване Dry Aging (зреене чрез изсушаване)? [...]
1 Comment