Станете автор в сайта Chef & Gastro

Станете автор в сайта Chef & Gastro!

Сайтът Chef and Gastro има за цел да се превърне в българската енциклопедия на гастрономията и кулинарното изкуство. Приоритет в тази насока ще бъде поднасянето на  разнообразната и достоверна информация.

  • Българската национална кухня е изключително специфична. Тя е истинска съкровищница, която предлага регионални и автентични рецепти с различни имена и продукти.
  • Българската национална кухня дава наслада с невероятните си вкусове, които са плод от исторически, икономически и географски фактори

Нашият екип Ви кани да станете автор в секция „Българска национална кухня“:

  • Опитайте се да разкажете за специфични български продукти и храни, как се приготвят и обработват в кухнята.
  • Може също да опишете характерни технологични процеси, както и конкретни рецепти, съхранили българското.
  • Или просто да споделите за свои гастрономически изживявания, свързани с характерни български ястия.
  • А защо пък да не надникнете в рецептите на баба и дядо, за да си припомним позабравени майсторлъшки направени туршии, мезета, ястия и вкусни сладки изкушения.

Разчитаме на Вас, за да направим тази секция най-богатия източник на информация за българската кухня през вековете.

Станете автор в секцията „Българска национална кухня“: за целта: изпращайте вашите материали на имейла на сайта Chef and Gastrо [email protected], като не забравите да напишете своите имена, мейл и телефон за връзка.

Бъдете част от нашия ентусиазиран екип в едно ново гастрономическо пътешествие и кулинарно предизвикателство. Проявете смелост и отворете душата си. Наистина е предизвикателство, но пък защо не се пробвате?

Заедно ще успеем!

 

 

 

5/5 (3)

Хареса ли ви този материал?

Прочетете също:
Менемен (Яйца по турски с домати и чушки)

Менемен (Яйца по турски с домати и чушки) – да си оближете пръстите. Менемен е [...]

Сушени домати, мариновани в зехтин

Предлагаме ви лесна рецепта за приготвяне на сушени домати, мариновани в зехтин. Изсушените на фурна [...]

Осмоза: същност и приложение при храните

Осмоза – какво представлява и как се прилага при храните? „Без осмоза животът на Земята [...]

Мизенплас (Mise en place) – тайната на готвачите

Мизенплас (Mise en place) – ето няколко полезни неща, които трябва да знаете за тази [...]

2 Comments

Видове картофи и приложение в кухнята

От статията ще научите какви видове картофи има и как се използват в кухнята Картофът [...]

1 Comment

Ресторант с молекулярна кухня

Ресторант с молекулярна кухня – как да го организираме? Молекулярната кухня все още е нискоконкурентна [...]

Българска традиционна великденска трапеза

Традиционната българска великденска трапеза се отличава с богатия си вкус, аромат и символика. През годините [...]

Как се изготвя меню за ресторант

Как правилно се изготвя меню за ресторант? CHEF & GASTRO е проект, който има за [...]

1 Comment

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

[]