Skip links

Чиабата

Пътеводител в света на гастрономията

Чиабата

Чиабата

Чиабата | ciabatta

Плосък, широк, овален италиански бял хляб с много отворена средина с едри шупли. Създаден е през 1982 г. в Адрия (Венето); името означава „чехъл“.

Кулинарно приложение: Създадена е като италианска алтернатива на френската багета за сандвичи.

Прочетете още: Хляб: видове, производство и съхранение

Оставете коментар

Нямате право да копирате това съдържание.

Разгледай
Дръпни