Skip links

Гарам масала

Пътеводител в света на гастрономията

Гарам масала

Гарам масала | garam masala

Индийска смес от сухи подправки: кориандър, кимион, кардамон, пипер, канела (цейлонска или касия), карамфил и индийско орехче.

Кулинарно приложение: Използва се за къри, рибни и месни ястия и ориенталски зеленчукови ястия.

Прочетете още: Сухи подправки: видове, съхранение и кулинарна употреба

Оставете коментар

Нямате право да копирате това съдържание.

Разгледай
Дръпни