Skip links

Канелини

Пътеводител в света на гастрономията

Канелини

Канелини | cannellini

Едър бял италиански фасул с бъбрековидна форма, типичен за Тоскана.

Кулинарно приложение: Има нежна обвивка, кремообразна вътрешност и мек вкус. Използва се в тоскански супи като риболита, в салати с риба тон, пюрета и гарнитури с розмарин и чесън.

Прочетете още: Бобови култури и кълнове

Оставете коментар

Нямате право да копирате това съдържание.

Разгледай
Дръпни