Skip links

Канелини (cannellini)

Пътеводител в света на гастрономията

Канелини (cannellini)

Канелини | cannellini

Едър бял италиански фасул с бъбрековидна форма, типичен за Тоскана.

Кулинарно приложение: Има нежна обвивка, кремообразна вътрешност и мек вкус. Използва се в тоскански супи като риболита, в салати с риба тон, пюрета и гарнитури с розмарин и чесън.

Прочетете още: Бобови култури – същност и използване

Оставете коментар

Нямате право да копирате това съдържание.

Разгледай
Дръпни