new

Кълнове и микрорастения – какви са техните особености и приложения в кулинарията? Кълновете, както и микрорастенията, сурови или топлинно обработени,

Баварски крем Баварският крем, е десерт, състоящ се от мляко, сгъстено с яйца и желатин, към които се добавя бита

Подправка за месо Приготвянето на собствени смеси за овкусяване може да придаде оригинален вкус на вашите ястия. Вижте и тази

Пиле фрикасе с естрагон Пиле фрикасе буквално означава нарязано и пържено пиле, така че, което ще добавите към пилето, зависи

Марината за свинско месо Маринатите са компоненти, с които може да се повлияе на вкуса на дадени продукти. Не пропускайте

Фокача с маслини и розмарин Фокача е традиционен италиански  плосък хляб, с добавени към него лук, маслини, подправки и други хранителни съставки.

Агнешко месо – специфика. Поради естественото отглеждане на специални месни породи, агнешкото месо е много търсено. В България излиза на

Марината за агнешко   Маринатите са компоненти, с които може да се повлияе на вкуса на дадени продукти. Пробвайте и

Гъби – те са често използвани в кулинарията… Но знаем ли всичко за тях… Гъбите са разпространени в цял свят.

Салата от нахут с мента Нахутът не само e богат на белтъчини, но и съдържа много фибри и желязо. Желязото

Истинските готвачи знаят винаги по как да повлияят на вкуса на ястията, за да предложат вкусна храна на своите клиенти.Те