Документи за откриване на заведение – какво още….

И така: Вие искате да откриете ресторат или пицария, например, и не знаете какви документи за откриване на заведение са необходими…

Представяме ви изчерпателен списък с необходимите документи за откриване на заведение, както и всички необходими неща:

  • Договор СЖП
  • Договор за ДДД
  • Договор за сметосъбиране, разделно събиране
  • Договор за наем на обекта – копие
  • Договор за охрана на обекта – копие
  • Договор за микробиология
  • Удостоверение за категоризация
  • Удостоверение за търговска дейност/ работно време
  • Разрешение за удължено работно време (при необходимост)
  • Музикаутор/ Профон
  • Разрешение и платена такса за тротоарно право – където е необходимо
  • Разрешение за поставяне на преместваем обект – тента, навес, пергола – където има изградена такава
  • Удостоверение за регистрация от Агенция по храните
  • ХАССП за съответния обект и попълване на приложените таблици в него
  • Периодичен списък(на всеки 6м.) за раздаденото на служителите в обекта работно облекло
  • Заверена здравна книжка – за всеки един служител
  • Касови апарати
  • Паспорти за касовите апарати
  • Свидетелство за регистрация на фискално устройство
  • Договор за поддръжка на касовите апарти
  • Касови книги
  • Кочани сторно
  • Пос терминали – ако има картово плащане
  • Трудова медицина – договор
  • Оцека на риска
  • Замервания микроклимат  – в офиса при ТРЗ
  • Книги/ дневници инструктажи: начален, периодичен и на работното място
  • Инструкции за безопасна работа в кухнята
  • Правилник за вътрешния трудов ред
  • Вътрешни правила за работна заплата
  • Списък с документи за постъпване на работа
  • Длъжностни характеристики
  • Дневник трудови книжки
  • Предварителен график за текущи месец (*изготвя се до 15-то число на предходния месец), утвърден от управителя и закачен на видно за целия персонал място
  • Списък на запознатите с изготвения предварителен график на работа
  • Ревизионни книги за газовите уреди с ревизионни актове, които се заверяват веднъж годишно
  • Актове за първоначален технически преглед на съоръжения.
  • Инструкции за безопасна експлоатация на газовата инсталация и съоръжения и списък на запознатите
  • Договор за извънгаранционно абонаментно обслужване
  • Пожарно досие
  • Становище за противопожарна осигуреност на обекта от ДВР – “Пожарна безопасност и спасяване”
  • Евакуационни табла и табели exit
  • Дневник за вкл./изкл. на ел. уреди
  • Пожарогасители + одеало.

Прочетете още: Откриване на ресторант – следвайте тези стъпки

И ако сте стигнали до тук – смело напред! Не се отчайвайте!

5/5 (2)

Хареса ли ви този материал?

Прочетете също:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Нямате право да копирате това съдържание.