Вода

Водата (H₂O) е химично съединение, съставено от 2 елемента – кислород (O) и водород (H). Тя е едно от най-разпространените вещества на Земята и е от съществено значение за всички форми на живот.

В зависимост от температурата и налягането водата може да съществува в 3 основни агрегатни състояния:

• течно състояние – наричано просто вода, което е най-разпространеното ѝ състояние в природата.
• твърдо състояние – при температури под 0°C водата замръзва и се превръща в лед.
• газообразно състояние – при изпарение водата преминава в водна пара, която е невидима в атмосферата.

Приблизително 70% от земната повърхност е покрита с вода, но по-голямата част от нея (около 97%) се намира в океаните и моретата и е солена, което я прави неподходяща за директна консумация. Само около 3% от водните запаси на планетата са прясна вода, но по-голямата част от нея е заключена в ледниците и подпочвените води. Реално достъпната питейна вода е по-малко от 1% от общите водни ресурси.

Поради ограничените ресурси на питейна вода, нейното опазване и устойчивото управление са от решаващо значение за бъдещето на човечеството и околната среда.

Значение 

Водата е основен фактор за всички жизнени процеси на нашата планета. Тя е незаменима за оцеляването на живите организми, включително хората. Докато човек може да преживее седмици без храна, липсата на вода може да бъде фатална само след няколко дни.

Причината за това е високото съдържание на вода в човешкото тяло, което варира между 50% и 75% в зависимост от възрастта и пола. Водата участва в жизненоважни процеси като регулация на температурата, транспортиране на хранителни вещества и отделяне на отпадъчни вещества.

Дори малка загуба на вода може да доведе до физиологични промени: