Марината за свинско месо

Марината за свинско месо

Марината за свинско месо

Маринатите са компоненти, с които може да се повлияе на вкуса на дадени продукти.

5 от 1 глас.

Автор

George Kotev

Принтирай Пинни рецептата Добави в моята колекция Към моята колекция

Приготвяне 10 минути мин

Общо 10 минути мин

Тип ястие Маринати

Кухня Европейска, Класическа, Френска

Порции 200 грама

Калории 100 kcal

Оборудване

Кухненси инструменти

Съставки

 

1x2x3x

• слънчогледово олио високо олеиново 150 мл.
• дижонска горчица 30 г
• червен пипер сладък 6 г
• кимион млян 2 г
• риган пресен 10 г
• чесън обелен 4 г

Инструкции

 

Заготовка:

• Измийте и откъснете листенцата на майорана.
• Подсушете и нарежете майорана на ситно.
• Нарежете чесъна на ситно.

Начин на приготвяне:

• Смесете всички съставки.
• Мариновайте месото за 24 часа.

Практически съвети:

• Може да се използва за мариноване на вътрешността на прасенце, или за мариноване на големи порционни парчета свинско месо.

Бележки

Хранителна стойност

Калории: 100kcal (5%)

Ако тази рецепта ви е харесала!Mention @chefandgastro or tag #chefandgastro!

CHEF & GASTRO

Подправка за риба

Към рецептата Принтирай Добави в колекцията Към моята колекция

Не пропускайте рецептата за свински вратни пържоли.