Рецепти

Сладък чили сос (Sweet Chili Sauce)

Видяно: 586

Сладък чили сос (Sweet Chili Sauce)

Домашено приготвеният сладък чили сос гарантирано е универсален, бърз и лесен за приготвяне, без добавки. Той има много по-добър вкус от продаваните в магазина!

5 от 1 глас.

Автор

George Kotev

Принтирай Пинни рецептата Добави в моята колекция

Приготвяне 15

Готвене 5

Общо 20

Тип ястие Сосове

Кухня Азиатска

Порции порции

Калории 47 kcal

Съставки

оризов оцет 80 мл.
вода 80 мл.
захар 80 г
оризово вино 20 мл.
Самбал оелек 10 г
лют пипер на люспи 2 г
чесън 5 г
джинджифил пресен 5 г
соев сос 10 мл.
царевично нишесте 5 г

Инструкции

Заготовка:

Обелете и накълцайте чесъна на ситно.
Настържете пресния джинджифил на много ситно ренде.

Начин на приготвяне:

Поставете всички съставки в съд с изключение на нишестето и оставете да заври.
Разтворете царевичното нишесте в 20 г студена вода.
Добавете нишестето към соса на тънка струя при непрекъснато разбъркване.
Оставете да заври и отстранете от котлона.
Оставете соса да изстине напълно.

Бележки

Хранителна стойност

Порция: 30гКалории: 47kcal (2%)Въглехидрати: 10g (3%)Белтъци: 1g (2%)Мазнини: 1g (2%)Наситени мазнини: 1g (6%)Натрий: 78mg (3%)Калий: 18mg (1%)Фибри: 1g (4%)Захар: 9g (10%)Витамин A: 76IU (2%)Витамин C: 1mg (1%)Калций: 5mg (1%)Желязо: 1mg (6%)

Ако тази рецепта ви е харесала!Mention @chefandgastro or tag #chefandgastro!

Не забравяйте да прочетете и рецептата за доматен кетчуп ТУК.

5/5 (3)