Обща характеристика:
Хормоните са химически невротрансмитери, които работят съвместно с нервната система, за да поддържат вътрешния баланс на организма (т.нар. хомеостаза). Те регулират основни жизнени функции: от растеж и обмяна на веществата до апетит, сън, стрес и възпроизводство.
Хормоните се образуват в специализирани жлези и клетки, след което се транспортират чрез кръвта до органите и тъканите, върху които оказват своето въздействие. Една малка промяна в количеството на даден хормон води до значителни промени в състоянието на организма.
Основни жлези, които произвеждат хормони:
- Хипофизна жлеза (хипофиза) – основен регулатор на хормоналната система, контролира дейността на други жлези;
- Епифизна жлеза (епифиза) – отговаря за ритъма сън-бодърстване чрез производството на мелатонин;
- Щитовидна жлеза – регулира растежа, телесната температура и енергийния метаболизъм чрез хормоните тироксин и трийодтиронин;
- Тимусна жлеза – участва в развитието на имунната система, особено в детска възраст;
- Надбъбречни жлези – произвеждат хормони, които помагат на организма да реагира при стрес (напр. адреналин, кортизол), както и в регулацията на водно-солевия баланс;
- Панкреас (задстомашна жлеза) – регулира нивото на кръвната захар чрез хормоните инсулин и глюкагон;
- Яйчници (при жените) и тестиси (при мъжете) – произвеждат половите хормони, отговорни за половото съзряване, възпроизводство и вторични полови белези.
Режим на действие на някои хормони и техните ефекти
Това съдържание е само за абонати
Ако искате да продължите да четете, моля, абонирайте се.
Абонирай се за Chef & Gastro Club
Вече сте абонат? Влезте в профила си:
