Skip links
Огретен от земна ябълка

Огретен от земна ябълка

Loading

Огретен от земна ябълка

Огретен от земна ябълка

Огретен от земна ябълка

Огретен от земна ябълка - чудесна сезонна рецепта със земна ябълка. Подходяща както за вегетарианско ясти,е така и за гарнитура.
5 от 1 глас.

Автор

George Kotev
Приготвяне 10 минути
Готвене 30 минути
Общо 40 минути
Тип ястие Вегетариански ястия
Кухня Европейска, Класическа
Порции 10 порции
Калории 262 kcal

Съставки
 

Инструкции
 

Заготовка:

  • Oбелете, измийте и нарежете земната ябълка с помощта на мандолина на тънки филийки около 5 мм.
  • Обелете и нарежете чесън на тънки филийки.
  • Разбийте и смесете яйцата със заквасената сметаната, добовате и половината от всяко сирене.
  • Намажете формите с маслото.

Начин на приготвяне:

  • Поставете сметаната в достатъчно голям съд - нека да заври заедно с нарязания чесън.
  • Овкусете със сол, пипер и индийско орехче.
  • Добавете нарязаната земна ябълка и варете за около 15 мин. на слаб огън.
  • Изсипете зеленчуците във формите и залейте с яйчения крем и поръсете с останалото сирене.
  • Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 15 мин.

Бележки

Хранителна стойност

Порция: 150гКалории: 262kcal (13%)Въглехидрати: 16g (5%)Белтъци: 8g (16%)Мазнини: 19g (29%)Наситени мазнини: 12g (75%)Транс мазнини: 1gХолестерол: 117mg (39%)Натрий: 218mg (9%)Калий: 403mg (12%)Фибри: 1g (4%)Захар: 8g (9%)Витамин A: 753IU (15%)Витамин C: 4mg (5%)Калций: 163mg (16%)Желязо: 3mg (17%)
Ако тази рецепта ви е харесала!Mention @chefandgastro or tag #chefandgastro!

[blog_posts style=”bounce” columns=”1″ ids=”2921″ title_size=”xlarge” show_date=”false” comments=”false” image_height=”20%” image_size=”large”]

4.67/5 (3)

Хареса ли ви този материал?

Оставете коментар

Recipe Rating




Нямате право да копирате това съдържание.

Разгледай
Дръпни