Skip links
Свински вратни пържоли

Свински вратни пържоли

Loading

Свински вратни пържоли

Свински вратни пържоли

Свински вратни пържоли

Рецептата е подходяща за дни, в които няма време да се маринова месото.
4.75 от 4 votes

Автор

miroslav.gochev
Приготвяне 40 минути
Готвене 1 час 5 минути
печене във фурна 1 час
Общо 1 час 35 минути
Тип ястие Ястия с месо
Кухня Българска
Порции 4 порции
Калории 492 kcal

Оборудване

Кухненси инструменти

Съставки
 

Инструкции
 

Заготовка:

  • Нарежете свинския врат на порции по около 180 гр.
  • Овкусете пържолите със сол и черен пипер, оставете да се темперират за около 40 мин.

Начин на приготвяне:

  • Мелирайте пържолите в брашното и сотирайте от двете страни в тиган със сгорещена мазнина.
  • Прехвърлете в тава за печене.
  • Добавете виното, подправките и маслото
  • Печете в загрята фурна на 180°C до готовност.

Бележки

Рецепта на:

Хранителна стойност

Порция: 180гКалории: 492kcal (25%)Въглехидрати: 8g (3%)Белтъци: 35g (70%)Мазнини: 29g (45%)Наситени мазнини: 10g (63%)Транс мазнини: 1gХолестерол: 130mg (43%)Натрий: 192mg (8%)Калий: 726mg (21%)Фибри: 1g (4%)Захар: 1g (1%)Витамин A: 269IU (5%)Витамин C: 1mg (1%)Калций: 44mg (4%)Желязо: 3mg (17%)
Ако тази рецепта ви е харесала!Mention @chefandgastro or tag #chefandgastro!

Вижте още една страхотна рецепта ТУК.

3.75/5 (4)

Хареса ли ви този материал?

4.75 from 4 votes (4 ratings without comment)

Оставете коментар

Recipe Rating




  1. Песто от див чесън - CHEF & GASTRO
    Permalink
  2. Марината за свинско месо - CHEF & GASTRO
    Permalink
  3. Стек Тартар - CHEF & GASTRO
    Permalink

Нямате право да копирате това съдържание.

Разгледай
Дръпни