Skip links
Коктейлен сос

Коктейлен сос

Loading

Коктейлен сос

Коктейлен сос

Коктейлен сос

Коктейлният сос е един от няколко вида сосове със студена или стайна температура с основа майонеза, които често се сервират като част от ястие, което най-често е коктейл от морски дарове.
5 от 1 глас.

Автор

George Kotev
Приготвяне 5 минути
Готвене 5 минути
Общо 10 минути
Тип ястие Дресинги/ Винегрети /Студени сосове
Кухня Европейска, Класическа
Порции 30
Калории 144 kcal

Оборудване

Ренде
Кухненски нож KAI
Телена бъркалка
Купа инокс

Съставки
 

Инструкции
 

Заготовка:

  • Хрянът се настъргва на ситно и се смесва с лимоновия сок.

Начин на приготвяне:

  • Смесете всички съставки заедно.
  • Подправете с коняк, червен пипер, табаско, лимонов сок, сол и черен пипер.

Съвети за практика:

  • Употреба: с поширани студени ракообaразни и риба, кулинарни коктейли и сандвичи.

Бележки

Хранителна стойност

Порция: 35гКалории: 144kcal (7%)Въглехидрати: 3g (1%)Белтъци: 1g (2%)Мазнини: 14g (22%)Наситени мазнини: 2g (13%)Транс мазнини: 1gХолестерол: 8mg (3%)Натрий: 205mg (9%)Калий: 39mg (1%)Фибри: 1g (4%)Захар: 2g (2%)Витамин A: 60IU (1%)Витамин C: 1mg (1%)Калций: 8mg (1%)Желязо: 1mg (6%)
Ако тази рецепта ви е харесала!Mention @chefandgastro or tag #chefandgastro!

Рецептата за майонеза ТУК.

Все още няма оценки.

Хареса ли ви този материал?

5 from 1 vote (1 rating without comment)

Оставете коментар

Recipe Rating




  1. Зелен сос (Sauce verte) Готова - CHEF & GASTRO
    Permalink
  2. Чеснов сос (Sauce à l'ail) - CHEF & GASTRO
    Permalink

Нямате право да копирате това съдържание.

Разгледай
Дръпни