Свински вратни пържоли
Свински вратни пържоли
Рецептата е подходяща за дни, в които няма време да се маринова месото.
Автор
Оборудване
Кухненси инструменти
Съставки
Инструкции
Заготовка:
- Нарежете свинския врат на порции по около 180 гр.
- Овкусете пържолите със сол и черен пипер, оставете да се темперират за около 40 мин.
Начин на приготвяне:
- Мелирайте пържолите в брашното и сотирайте от двете страни в тиган със сгорещена мазнина.
- Прехвърлете в тава за печене.
- Добавете виното, подправките и маслото
- Печете в загрята фурна на 180°C до готовност.
Бележки
Рецепта на:
Хранителна стойност
Порция: 180гКалории: 492kcal (25%)Въглехидрати: 8g (3%)Белтъци: 35g (70%)Мазнини: 29g (45%)Наситени мазнини: 10g (63%)Транс мазнини: 1gХолестерол: 130mg (43%)Натрий: 192mg (8%)Калий: 726mg (21%)Фибри: 1g (4%)Захар: 1g (1%)Витамин A: 269IU (5%)Витамин C: 1mg (1%)Калций: 44mg (4%)Желязо: 3mg (17%)
Ако тази рецепта ви е харесала!Mention @chefandgastro or tag #chefandgastro!
Вижте още една страхотна рецепта ТУК.
Permalink
Permalink
Permalink