Салата Валериана с яйце и бекон
Салата Валериана с яйце и бекон
Автор
Съставки
- салата Валериана измита и подсушена 500 г
- яйца твърдо сварени 5 бр.
- бекон сурово пушен 200 г
- френски салатен сос 250 мл.
- хлебни крутони 70 г
Инструкции
ЗАГОТОВКА:
- Нарежете яйцата на дребни кубчета.
- Нарежете бекона на лардонс (lardons).
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
- Запържете бекона на тиган.
- Поставете салатата в чинията за сервиране и полейте със салатният сос.
- Добавете още топлия бекон, нарязаните на кубчета яйца и хлебните крутони.
- Декорирайте по желание и сервирайте.
Бележки

Хранителна стойност
Още рецепти вижте ТУК.
Връзка към: Дюксел (Duxelles) - CHEF & GASTRO
Връзка към: Салата от нахут с мента - CHEF & GASTRO