Салати и студени предястия

Салата Валериана с яйце и бекон

Видяно: 662

Салата Валериана с яйце и бекон

CHEF & GASTRO

Френски салатен сос

Към рецептата Принтирай Добави в колекцията

Салата Валериана с яйце и бекон

Тази салата е типична зимна салата. Изключително полезна за организма. По желание може да се овкуси и с друг салатен сос. За вегетарианска опция просто премахнете бекона.

5 от 1 глас.

Автор

George Kotev

Принтирай Пинни рецептата Добави в моята колекция

Приготвяне 5 мин

Готвене 10 мин

Общо 15 мин

Тип ястие Салати

Кухня Европейска, Класическа

Порции порции

Калории 340 kcal

Съставки

салата Валериана измита и подсушена 500 г
яйца твърдо сварени 5 бр.
бекон сурово пушен 200 г
френски салатен сос 250 мл.
хлебни крутони 70 г

Инструкции

ЗАГОТОВКА:

Нарежете яйцата на дребни кубчета.
Нарежете бекона на лардонс (lardons).

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Запържете бекона на тиган.
Поставете салатата в чинията за сервиране и полейте със салатният сос.
Добавете още топлия бекон, нарязаните на кубчета яйца и хлебните крутони.
Декорирайте по желание и сервирайте.

Бележки

Хранителна стойност

Порция: 100gНатрий: 355mg (15%)Калций: 32mg (3%)Витамин C: 20mg (24%)Витамин A: 3558IU (71%)Захар: 1g (1%)Фибри: 1g (4%)Калий: 254mg (7%)Холестерол: 29mg (10%)Калории: 340kcal (17%)Наситени мазнини: 10g (63%)Мазнини: 33g (51%)Белтъци: 2g (4%)Въглехидрати: 9g (3%)Желязо: 2mg (11%)

Ако тази рецепта ви е харесала!Mention @chefandgastro or tag #chefandgastro!

Още рецепти вижте ТУК.

5/5 (4)