Количка 0
Крем супа от картофи с див чесън
Крем супа от картофи с див чесън
Автор
Оборудване
Кухненси инструменти
Забележка
Съставки
Инструкции
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
- Задушете матиньона в маслото.
- Добавете картофите и задушете за около 4-5 мин.
- Добавете горещия бульон и доведете до точката на кипене.
- Подправете със сол и черен пипер.
- Отпенвайте често.
- Оставете да ври на слаб огън около 30 минути.
- Добавете сметаната, нарязания див чесън и подправете на вкус.
- Пасирайте супата и я прецедете през фина цедка.
НАЧИН НА СЕРВИРАНЕ:
- Сервирайте хлебните крутони отделно.
Бележки
Ако тази рецепта ви е харесала!Mention @chefandgastro or tag #chefandgastro!
Вижте също крем супа от червена леща.
